日々の食卓

・玄米・玉ねぎと豆腐のお味噌汁・青梗菜と人参のナムル・冷やしキュウリ（醤油、おろし生姜）・黒胡麻、ゴーヤの酢醤油漬け、しば漬け、たくあんゴーヤの酢醤油漬けは火を通してなくても冷凍できることが分かったので冷凍。これで一安心。この次の食事で無事...

・玄米（黒ゴマ）・玉ねぎと豆腐のお味噌汁・賀茂ナスと万願寺のしぎ焼き・塩もみキュウリ（ごま油、あらびき胡椒）・ゴーヤの酢醤油漬け、しば漬け、たくあん茄子のしぎ焼き、永遠に食べていたいです。茄子の甘みと油とお味噌。なんでこんなにおいしいんだろ...

・玄米・ひきわり納豆（大葉）・青梗菜と人参のナムル・冷やしキュウリ（天然塩）・ゴーヤの酢醤油漬け、しば漬け、たくあん・インゲン、人参、トウモロコシのお味噌汁ゴーヤの酢醤油漬け大きめのゴーヤを一本丸々漬けたから冷蔵庫にまだ大量に。ちょっと焦る...

・玄米・生姜の佃煮、しば漬け、たくあん・インゲン、人参、トウモロコシのお味噌汁・賀茂ナスと万願寺のしぎ焼きあまり時間がなかった日のお昼ご飯。ご飯とナスのしぎ焼は、蒸し器から出してお皿に移さずそのままで。今月の断食を間近にひかえてるので、これ...

・玄米・インゲン、新玉ねぎ、新じゃがのお味噌汁・賀茂ナスと万願寺のしぎ焼き・しば漬け、たくあん・ビーツと人参葉のスパイスカレー近所の無人販売所で購入した賀茂ナスを早く食べたい、と、カレーを食べきりたい、が融合したいつもより豪華な一汁二菜ごは...

・ひきわり納豆・ゴーヤの酢醤油漬け・インゲン、新玉ねぎ、新じゃがのお味噌汁・小豆玄米、塩もみきゅうり、ツナ、大葉、白ごま、天然塩の混ぜご飯ツナは水煮で、油分なしの胃腸にやさしいさっぱりごはん。さっぱりしつつ、温かいお味噌汁がほっとします。油...

・冷やしトマト・ビーツ、人参葉のスパイスカレー・小豆玄米、トウモロコシのココナッツオイルにんにく醤油炒め（塩、胡椒たっぷり）このご飯、塩胡椒が効いたニンニク醤油とトウモロコシの甘みのコントラストがたまりません。今週はひと手間かけて玄米小豆ご...

・冷やしトマト・キュウリの浅漬け・小豆玄米、インゲン、ズッキーニのココナッツオイル生姜醤油炒め夏野菜が店頭に並び始めましたね。玄米にも菜食にも慣れてきて、今月は玄米に色々混ぜたご飯がマイブームです。夏野菜は色鮮やかで全体が華やかになっていい...