日々の食卓‐2024年6月12日

・冷やしトマト
・ビーツ、人参葉のスパイスカレー
・小豆玄米、トウモロコシのココナッツオイルにんにく醤油炒め（塩、胡椒たっぷり）

このご飯、塩胡椒が効いたニンニク醤油とトウモロコシの甘みのコントラストがたまりません。

今週はひと手間かけて玄米小豆ごはんを炊いたんですけど、うかれて夏野菜をいろいろ混ぜてしまうので、玄米小豆ごはんの贅沢使いです。