日々の食卓‐2024年6月17日

日々の食卓

・玄米(ゴーヤの酢醤油漬け、しば漬け、たくあん)
・玉ねぎと豆腐のお味噌汁
・賀茂ナスと万願寺のしぎ焼き
・塩もみキュウリ(ごま油、あらびき胡椒)

茄子のしぎ焼き、永遠に食べていたいです。
茄子の甘みと油とお味噌。なんでこんなにおいしいんだろう。